عاشق العباس مشرف عـــآآم
عدد المساهمات : 20 تاريخ التسجيل : 14/01/2010
| موضوع: أصابع الدجاج المقرمش بالصور^_^ الجمعة يناير 15, 2010 4:01 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليموجبت لكم شي غير طبيعي تعلوشوفوه ليفوتكم
طريقة أصابع الدجاج المقرمش
المقادير: 2 صدردجاج مسلوق 1 بصل 2 فص ثوم 1 جزره كبيره فلفل أخضر بقدونس + كزبرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ ملعقتين كبيرة زبادي + ملعقة كبيره طحينية ] يعطي الدجاج نكهه وطراوه
بهارات ( نص ملعقة صغيرة ملح , ربع مكعب ماجي , نص ملعقة صغيره باربريكا و كاري و فلفل اسود و كركم مطحون ) وأي نوع ترغبين فيه حطيه في الدجاج
الطريقة : يُضع قليل من الزيت في القدر ثم يضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أضع الدجاج واخلطه مع البصل واضع قليل من الماء الدجاج اللي سلقت فيه الدجاج .. بعدها احط البهارات اللي ذكرتها ^^^ وبعدين البقدونس + الفلفل الأخضر ,, بعدها أخلطه مع بعض
ثم أضع الروب + الطحينية وأخلطه مع الدجاج
ثم أضعه على جنب حتى يبرد قليلاً
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اخذ قرص خبز واقصه بالمقص أربع قطع ,, وكل قطعه أقطعها من النص يعني كل قرص يجي معاك ثمان قطع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أضع الدجاج في الخبز وفي طرق الخبزأضع جبن سائل أو مايونيز << عشان يلصق الخبز لما نجي نسكره
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعدها اخذ الخبز وأسويها على شكل الأصبع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] أغمسها بالبيض ثم البقسماط [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم أقليها بالزيت
وأقدمها في السفره الرمضانيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يالعافية | |
|
أح ـآسيس أنثىآ المديرة العآمـة
عدد المساهمات : 41 تاريخ التسجيل : 03/01/2010 العمر : 33
| موضوع: رد: أصابع الدجاج المقرمش بالصور^_^ الجمعة أبريل 09, 2010 5:57 am | |
| يييييعطيك ربي العافيه ششآكرهـ لك هالطرح شكلها ولآأأرووع تقبل مروري
| |
|